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鳳鳴酒樓的紅火當然不會是白來的,每個月酒樓都會在固定的日子裡,推出幾個新的菜式,全國的分店同時推廣,那幾天簡直是吃客們的節日。
這是別的酒樓拍馬也趕不上的福利,誰的手裡能握著這麼多的秘方子啊,那不是早就發財了?
也不知道鳳鳴酒樓都是打哪兒搗騰來的,肯定是花了大價錢,但其它的酒樓就算是想花錢也買不到,只剩下了眼紅嫉妒的份兒。
至於那些規模小些的食鋪子麼,丁小白的花樣就更多了,畢竟她在現代的時候,除了工作最喜歡的就是研究各種吃食了。
自從紫鳶居後巷的幾間小食鋪子試水成功之後,她就知道現在的百姓也是能接受那些口味的,當然就更不擔心了。
毫不猶豫地把那幾樣都照搬了過來不說,丁小白另外又上市了幾樣新品,加上她的秘製調味料,簡直是橫掃了京城內外的食鋪子。
雖然食鋪的規模比起酒樓來要小上很多,來消費的大多也都是中下層的百姓,但架不住人多店多呀,月結利潤一統計,竟然不比酒樓的差。
酒樓和食鋪越開越大,越開越多,店鋪裡原料的需要也就越來越大了,半坡村和大斗村的兔子、鵪鶉、雞、鴨、鵝、豬這些,根本就是供不應求了。
丁小白抽空回去了幾趟,在第一趟回村的時候,她就存了私心,把丁大壯和丁小朵都帶到了京城。
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