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用白蘭地烹製的紅燒肉，號稱是長時間不會冷掉的紅燒肉，因為大廚會將紅燒肉放在一個兩層的大瓦罐內，內膽是紅燒肉，外膽則是用來保溫的熱水。

為了使之更加濃香，孫浩做的時候，將汁水比傳統做法收得更幹一些，這樣，肉燒的十分酥爛入味，再加入了白蘭地，會使紅燒肉的香氣加倍濃郁。

孫浩，是被人從京城飯店‘綁架’過來的，‘綁架’到汪菲家，張國榮和汪菲就把他扔進了廚房，我們最愛吃你做的【白蘭地紅燒肉】了，你現在必須立刻馬上去做。

面對這種威脅，孫浩有點開心。

這說明面對【困難】的張國榮，精神狀態極好！

因為一個頹廢倍感焦慮的人，是不可能在大晚上鬧著吃紅燒肉的。

晚上，吃多了紅燒肉可不行，必須得來上兩盤蔬菜中和中和，為此，孫浩選擇了油淋油麥菜和同蒿拌羊腿。

當然，同蒿拌羊腿中的“羊腿”也只是這麼一想，孫浩讓他們吃的，主要還是拌同蒿。

酒，是牛欄山二鍋頭，自從和孫浩喝了幾場以後，張國榮也愛上了這個，原因只有兩個字～～過癮！

喝酒的地方是廚房，三人一邊吃著冷盤，一邊盯著做紅燒肉的鍋，一邊喝酒。

這滋味，美得很！

“孫浩…”

“嗯？”

“來，幹了。”張國榮第一個舉起了酒杯，三錢的小盅子，一仰頭就悶掉。

“好！”

從港島遠道而來張國榮都如此的豪爽了，孫浩自然不會閃躲，頭一仰，立刻跟上。

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