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第四章 口鏡使用大師

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遺憾是遺憾,後悔也後悔,但是當務之急,還是填飽自己的肚子吧。

林陽從小就養成了一個習慣,就是無論做什麼事情,都一定會專注地完成它。

譬如現在,他已經迴歸狀態了,正極為認真地在做最後一道菜——清蒸鱸魚。

富州是一個標準的東南沿海城市,憑藉改革開放的春風積蓄下來的基礎,在前些年一舉成為一個僅次於北都魔都等一線城市的“新一線城市”。

海鮮可是他的最愛,以前在北都的時候沒少在食堂默默落淚,均價四五塊一隻的蟶子,還不如自己在海邊隨手撿的大!

魚攤師傅已經把魚處理得七七八八,林陽把一些角落沒刮乾淨的魚鱗去除,熟練地改刀,撒上一點鹽和米酒進行醃製。

擺上幾片老薑,放入已經上汽的蒸鍋中,七分半倒計時開始。

趁著蒸魚的時候切好蔥絲,然後熱油。

“叮咚”,取出蒸好的魚,倒淨殘留在盤子裡的多餘湯汁,擺上切好的蔥絲,“噼裡啪啦”將熱油澆到了蔥絲上,最後倒上蒸魚豉油,完美收工。

欣賞著自己的晚飯,蔥油拌麵、清蒸鱸魚加爆炒小白菜,總計花費三十元,自己做可比外面吃舒服多了,光光這魚就一斤多,足夠林陽大快朵頤了。

今天小小奢侈了一把,以這條價值二十五元的鱸魚來慶祝自己下午喜得系統化險為夷。

林陽嘴上在吃飯,腦袋裡卻思緒橫飛,半碗蔥油拌麵很快就下去了。

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