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對於京都權貴來說，沁園給他們的初始印象極其深刻。

水鏡別院不僅有破陣子這樣的烈酒，還包括他們聽過見過的各種佳釀。從這一點便能體現出裴越的大氣和自信，他相信那些人只要親口嘗過之後，沒人會認為南周的平江雙蒸能比得上破陣子。

若是僅有一種高純度精釀烈酒當然撐不起沁園的招牌，在此處宴飲的權貴們驚奇地發現，這水鏡別院的菜餚比之四海樓都要鮮美。他們從侍者口中得知，這是因為裴越研究出一種調料配方，對於各色菜式的鮮味提升作用極大。

眾人敬佩又羨慕，只恨自己的家族中沒有這樣一個天才。

瞧瞧人家裴侯，戰場上所向披靡，商賈之道無所不精，就連天工奇巧之術都深藏不露。要不是知道裴越已經定親，有些人很可能迫不及待要將自己的女兒介紹過去。

水鏡別院西北面那一片建築便是寒玉之地，內中不光設定諸多可供貴客博戲的雅緻院落，更有沁園自身開設的種種專案。

對於任何一個嗜賭之人來說，見到那些新奇的玩法很難再挪動目光。

素壁則是一座四層的回字型樓宇，四面樓中間有一片長寬各二十丈的大型天井，有一座高臺與北面樓體相連。其餘三面樓體中，一二層打通形成迴廊，三層則是面向高臺的雅間，四層設定數量眾多的雅座。

歌舞起時，位於三樓單人包間內的貴客自然佔據最好的觀賞位置，其中尤以南面那十七個雅間最佳。然而想要拿到南面的雅間並不容易，最低也得擁有沁園的玉牌，如此才能具備預訂那些雅間的資格。

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