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餉午時分,吃了聚香閣送來的午飯,並沒有什麼午休時間,繼續辦公。
外賣在宋朝便已經存在了。
最開始的時候,各個衙門都是有著自己的小廚房的,但隨著時間的推移,這些官辦的小廚房,飯是越來越難吃,質量越來越差,花費倒是越來越高了。
一查不得了,***觸目驚心。
小小的廚房,居然也生出了一些大貪。
於是這些小廚房便統統被解散了,取而代之的是直接從外頭叫外賣了。
每年以撲買的方式來進行招標,如此一來,不但飯好吃了,價錢也是直線下降。
有的大飯莊酒樓,甚至不惜以虧本的方式也要獲得這個資格。
因為這是活生生的廣告。
凡是能往衙門裡送飯食的,都有資格在店裡掛一塊牌子。
送的部衙越高階,這家店的生意也就越好。
甚至有不少這樣的飯莊,在當年還推出了首輔專食,樞密使專食這樣的東西來售賣。
普羅大眾那是趨之若鶩。
飯莊自然是賺得盆滿缽滿。
宋人可從不缺乏做生意的智慧。
這樣雙贏的結果,江寧的新宋朝廷自然也是接收過來的。
如此一來,各部衙解決了午食的問題,也刺激了本地飲食行業的發展,而且還增加了不少的就業的機會,而各部衙的官員、吏員們也得了好處,少不得要贊幾句首輔的善政。
一舉數得,何樂而不為呢?
蕭誠面前的摺子,並沒有因為他努力的工作而減少,反而隨著劉新的進進出出增多了起來。
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