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淘金熱期間，曾經有成千上萬第一波華人移民前來美國，也就是他們所謂的“金山”，去追求財富。

但由於民間有一股聲音是希望加州的金礦能留給美國人開採，所以加州州議會便提出要禁止所有外國淘金客到礦場工作，除了華工之外，墨西哥、智利與法國來的也不行。

有少數華人移民的確實現他們的“金山夢”，但更多人的美夢以心碎與失敗收場，下場淒涼寂寥。

絕大多數華人移工並未發大財，但下場也沒那麼悽慘，他們意識到淘金夢實在過於虛無飄渺。

所以很務實地把目光轉向他們當年抵達美國時上岸的地點：舊金山。

愈來愈多人決定不當礦工，前往舊金山尋找自己得以安身立命的角落。

在舊金山居留的華人開始聚集在沙加緬度街與杜邦街，而且這個區域很快就逐漸擴充為十個街區，區域的最外圍包括加州街、傑克森街、史塔克頓街等。

而且這個地方一度被稱為“小中國”、“小廣州”或“中國區”的華人區最後演變成我們現在所謂的舊金山中國城。

去到之後，蘇羽就發現這個地方和薩克拉門託的華人區沒什麼兩樣。

但隨著愈來愈多華人礦工回到舊金山，很多人光是靠賣吃的給他們就賺了大錢，而且毫不令人意外的是，為了滿足華人需求的各種生意也隨之開始蓬勃發展起來。

當餐飲業大發利市後，華人很快就開始尋找其他賺錢的方式。

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