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當龍申開始聚精會神的時候，他的手宛如幻影一般迅速，他的速度很快，而且是行雲流水。

龍申甚至看都沒有看一眼，抓起手邊的一根白玉蘿蔔，手中的黑刀橫著開始削皮。

龍申的動作都是一氣呵成，根本就不需要助手來幫助完成。

僅僅五秒鐘時間，這跟一斤重的白玉蘿蔔就被龍申削下了一層透明的皮。

嗡的一聲，削完皮厚的白玉蘿蔔竟然發出淡淡的熒光，在龍申手上宛如一個雕刻完美的玉杖一般。

“咦？他的白玉蘿蔔怎麼這樣子？”

“這...這是完美處理！”

“什麼是完美處理？”

“就算是凡品一級的天材地寶都是需要經過處理的，從最簡單的削皮、清洗、斬切都屬於處理步驟。但是一些特別處理材料之所以叫做特別，就是因為他們的處理方法非常特別而且很難。”

“例如郭鳴使用的北冰草鹽。而白玉蘿蔔雖然不是什麼罕見的地寶，很多廚農師都有用來搭配，但是其實白玉蘿蔔也是特殊處理的材料。”

“它的特殊之處就在於外面的皮，說白了所謂的皮就是天材地寶死去的細胞組成的一層皮屑。削皮就是把死去的細胞去除，只留下活的細胞，讓食材煥發新生，我們平時用的削皮刀會連同一些肉都削去，會讓食材受傷。”

“其中白玉蘿蔔就尤為之細膩，一旦肉被破壞就會影響整體。你剛剛有沒有留意它拿著削皮完的白玉蘿蔔之時，是沒有汁液滴落的。”

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