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砸場子?
那是實話了。
秦晚詞出來的低調,也沒有乘坐帶著王府標記的馬車。
但是一身裝扮,都是低調的奢華。
到了百匯樓的時候,直接就選了雅間,點了一大堆招牌菜,然後才和鉉舞說道:“百匯樓身段兒還挺高。”
如今,豬肉已經美味可口,可是百匯樓還是沒有豬肉做的菜品,主打牛羊雞鴨魚,或者魚翅燕窩海參等,彷彿只有他們家是高階大氣上檔次。
秦晚詞叫了海參宴。
如今,海參宴也不過是次等席,比魚翅,燕翅宴等要差些。
“今天不查出點兒什麼來,簡直就對不起我花了這麼多的錢,下了血本啊……”
秦晚詞嘟囔著。
百匯樓的飯菜,不新,但是厚度還是有的。
不愧是曾經南寧第一酒樓。
這一桌子的菜,都用小瓷蓋碗盛放。又保溫,又看起來美觀。
紅燒海參,輕輕的揭開碗蓋,裡面兩條海參並排而臥,把小碗擠得滿滿的,用羹匙輕輕的碰觸一下。
那海參便微微的顫動。
海參不好做,火候過了會發硬,火候不到又綿軟。
裡面是濃濃的醬汁,晶瑩油亮的掛在海參的上面,旁邊兒還配著幾片筍片,下面還點綴著幾個小蝦米。
醬棕色的海參,白嫩的筍片,以及那通紅的蝦,安靜的臥在天青色的瓷碗裡,看起來格外有食慾。
海參本身沒什麼味道,入味也不容易,紅燒的做法則是能讓海參最大程度的吸收香料的味道。
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