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為了留住魚群，葉木他們時不時給水裡丟一團窩料。

下竿就中……

就跟釣白條差不多。這裡的魚個頭可比白條大多了，空竿很少，就很爽。

十一點過開始連竿，期間偶爾有停口，但也就是幾分鐘。一條接著一條……

一兩不到小魚用水桶養起來，等走的時候在放。

牛德貴說這種魚叫‘碗米仔’，不是鯛魚。是鱸形目鰏科鰏屬的一種，個頭不大，長度通常10釐米左右。1兩左右居多，二三兩便算是大的了。至於六七兩，算是巨物，或者又是不同種類的鰏魚。

海魚種類很大。

同一種魚，在廣東一個地方都能有十幾種叫法。

一直連竿也很爽，釣到兩點過，停口了。

葉木他們挑選出小魚放回海里，然後打了電話，收拾好東西等船伕過來。

今天釣的魚有點多，碗米仔就有十幾斤，真正的爆護了。不過這種魚很便宜，拿到市場上也不好賣。牛德貴在這邊摸到了一些門路，留下一些吃，其它魚全部賣給了飯店。

今天主要釣到有紅鮋、黑鯛、黃腳立（黃鯛魚），碗米仔。

留了一條紅鮋，三條黃鯛魚（總共也就三條，個頭不大的），十幾條碗米仔。

從市場買了些配菜，回到牛德貴住的地方。

紅鮋紅燒。

黃鯛魚清真……

碗米仔做一鍋靚湯。

清蒸黃鯛魚，味道鮮美，肉質細嫩。再加上蔥油的香味將魚味給昇華，簡直不提了。

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