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天色漸暗,羊骨肉終於燉到通透,給裡面加一些醃菜進去,再燉十幾分鍾。
一大鍋羊骨,裡面有羊蠍子,排骨,筒骨,腿骨,都帶著很多肉。
葉木弄了蘸料,將羊骨端了出來。
羊骨湯就作為清湯鍋的底湯,用來打火鍋。
桌子上擺了兩盆羊骨肉,一個電池爐……還有切成薄片的新鮮羊肉,章魚肉,以及各種蔬菜。
一切弄好,葉木抱了一箱冰凍啤酒出來,給大家開了一瓶,啤酒倒在碗裡:“來,走一個。”
“走起。”葉爸他喜歡直接吹瓶子。
彥富貴和彥小兮也把倒在了碗裡……
大家碰了一下。
葉子給彥小兮夾了一塊羊蠍子:“別客氣哈,大塊吃肉,大碗喝酒。”
葉木也嚐了一塊,這個肉燉了差不多兩小時,早已經燉道骨肉分離,肉到口中直接就爛了,化作滿口的香味。
小皮和旺財蹲坐在桌子旁邊,它們倆不知道什麼時候將飯盆叼了過來,望著他們一行人。
聽到小皮的叫喚聲,葉木笑著給它們各夾了一塊帶很多肉的骨頭。
“這個羊骨肉,肉香味濃郁。”彥富貴說,肉香味裡面還帶著骨頭香味。大口大口吃肉,就非常爽。
“嚐嚐這個魷魚肉,還是過年時候那種燙法,涮三四秒就拿起來……”電磁爐的鍋底開了,葉木夾了一片章魚肉進去涮了幾下,沾一些料,味道不錯。
小皮時不時叫喚著,葉木時不時給它夾羊肉……
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