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五天後,尹家酒樓與陌上居的廚藝比賽即將開始。
這個時間,也是谷老闆定的。
尹四田本來將比試時間定在半個月後,而谷老闆卻硬生生地將日期縮短了十天。
因為“糖醋里脊”是陌上居的招牌菜,出場比試的趙大廚又屬這道菜最拿手,根本不需要時間準備。
他需要的,只是讓自己的女兒聯絡評判家的妾室們,給各位評判吹枕頭風的時間。
準備時間長了,容易夜長夢多。萬一尹家酒樓也弄到他家使用的白糖怎麼辦?
於是,他厚著臉皮提出,五天後就比試。
本來他還準備跟尹四田討價還價,最多定在十天後的。
沒想到,尹四田以及代表尹家酒樓出戰的景玉風,竟欣然應允。
比試的菜式由他定,時間由他定,評判也是按他的要求選的,這比賽的地點,谷老闆就大度了一把,沒好意思爭取在自家酒樓。
地點是尹四田當初定下的,臨江府府衙東側,一塊種植著鮮花、綠樹的空地。
選在這裡,有兩個原因。
一是因為這裡風景優美,路人多,方便組織圍觀路人品嚐、選擇支援自己喜歡的那一家。
二是因為這裡屬於兩不靠的中間區域,誰也佔不到東道主之利。
離約定的比賽開始時間還有半個時辰,陌上居代表隊就早早來到比試現場。
一個鐵架子上,擺放著爐灶、廚具、食材、調料,顯眼的位置處,是一碗潔白如雪的砂糖。
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