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周方遠對外賣有野心,可實際上,很少有人知道,外賣行業也是有自己的痛點的。
表面上看,餐廳藉助美團外賣的數字化平臺和配送服務,增加了餐品的銷量;美團外賣新招募百萬騎手,部分緩解了社會就業壓力;消費者則足不出戶,就可以安心享用美味。
實際上不論是外賣、商家還是消費者,都各有各的痛。
外賣方面,美團外賣,越來越貴。
美團外賣到底有沒有變得更貴,消費者有絕對的話語權。
前世的時候,億歐曾透過線上調研,發現有68%的消費者覺得“美團外賣變得更貴”,在這其中,又有65%的消費者的平均單筆消費金額集中在20到30元間,說明低價消費的這部分消費者對於價格更敏感。據美團釋出的財報,整體上看,單筆外賣費用呈波動上升的趨勢,一定程度上驗證了消費者的感性認知。
美團外賣變貴基本坐實,但到底是美團外賣的個體行為,還是外賣行業存在的共性?
答案非常的簡單。
有一些資料公司做過抽樣調查。
結果顯示,餓了麼在抽樣調查的其中六個商家中,整體上看比美團外賣更便宜,菜品平均便宜2到6元,部分菜品最高便宜11元;美團外賣則在另外四個商家的調查中更佔優勢,菜品平均便宜0.5到2元,部分菜品最高便宜6.6元。
依據抽樣所得,餓了麼在價格上較美團優惠力度更大。
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