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10月28號,週六,取名為私廚燒烤的燒烤店也在上午開張了,316和505的全體成員又一次聚首,大中午的圍著一張大桌子吃燒烤。
這家店初始投資10萬,除了轉讓的6萬元轉讓費,卓越和周建安以及郭慧按當初的投資比例將錢補充到10萬。位置是卓越和周建安以及郭慧共同選的,雖然有一點偏離校門,但也偏得不遠,是兩個門面合起來一起租的,面積有90個平方左右。關鍵是外面很寬,店面距離馬路足有七八米,店裡店外足足能擺下十二張小圓桌,平時卓越只讓擺10張桌子,視情況再加。年租金3.8萬,一年一付,卓越直接跟老闆一下籤了3年的合同。
裝修很簡答,卻也很大氣,充滿了年輕的元素,加上廚具才花了4萬元不到。店裡招聘了一個全職燒烤師傅,簽了3年的長約,一個全職的服務員,還另外招聘了兩名ZS大學的女學生做兼職,光晚上上班,工資按小時算。除此之外,卓越還讓店裡增加了好幾個菜品,一個是麻辣蝦尾,一個是香辣蟹、原來的麻辣小龍蝦也增加了滷味、香辣兩種口味,燒烤也增加了生蠔、羊肉串、烤茄子等十幾個新品種,都是卓越手把手給周建安和那個新招的師傅教的。
卓越他們桌子上擺著烤魚、麻辣小龍蝦、嗦螺、香辣蟹四個熱菜以及各式各樣的燒烤,就著啤酒,吃得不亦樂乎。316的和505的都是一幫吃貨,連蘇瑤和郭韻這種平時看起來淑女一點的,都不顧形象地剝著小龍蝦停不下來,其他人就更不知矜持是何物了,一矜持估計就沒了。
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