她先把前幾天做的死麵團取出來,然後加水加麵粉揉在一塊,放在一邊等麵糰發酵。
然後李米開始跟吉拉做餡料,先把切成末,香菇泡發切丁,筍子切丁,姜切末,然後把切好的材料放在一個大碗里加鹽拌好,這樣餡就做好的。果乾跟菜乾也同樣處理。
“這麼熱鬧做什麼?”突然出現的勇士先生——禹問道。李米每次叫勇士先生的名字都習慣想到大禹,所以她決定還是叫他勇士先生。
“你來得正好,去洗手,幫我揉麵”所以說李米是一個神經的人,她已經完全忘掉上兩次的尷尬了。很自然地指揮起勇士先生來。
“上次那個麵條?”勇士先生邊乖乖地洗手邊問。
“其它的,好不要吃就全靠你了!”李米讓勇士先生去揉發好的麵糰,有了上次的經驗,勇士先生做起來很順手。
等李米覺得麵粉揉得夠勁道了,就開始教吉拉擀麵皮兒,教會後她就讓吉拉接著擀麵皮,而她開始捏包子。
“這吃的叫什麼?看起來挺有意思的。”勇士先生看著李米把一個個餡料包進薄薄的麵粉皮裡然後手指一捻一個小小胖胖的糰子就成了,好奇地問道。
“這叫包子,等包好後放進蒸籠裡蒸一下,就可以吃了,這可是極品美味哦。”李米一直以來就特別鍾愛吃麵食,尤其是包子,所以她的包子包得很好。以前自己家裡也都是吃老麵包子,雖然沒。沒有用發酵粉做的白軟,可是她就是喜歡老面做來的口味,發得好就會有一個個的蜂窩窩。
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