那兩地窖的東西李米清點了兩天才整理好，然後她才開始有時間準備年貨們，說到年貨瓜子花生堅果都沒有辦法實現，她只好想辦法做點她姥姥家自制的特色吃食。

李米想先做一些姥姥家每年都會做的乾紅薯塊，趁現在太陽還好可以曬乾，自家做的薄薄的又有嚼勁可比超市買的好吃多了。

選了個好日子準備好材料召來廚師班的學員，李米開始指揮大家幹活了：

先把紅薯洗乾淨，蒸熟，放在長方形的石槽裡(這個石槽還是很久前李米叫勇士先生挖的，可見她想做這個有多長時間了)，加入芝麻，弄碎的果皮。然後用棍子搗爛，等搗爛紅薯在石槽裡晾掉定形後，取出來用小刀切成薄片，然後放在太陽下曬。曬好就可以吃了，這樣做出來的紅薯很有嚼勁，如果不喜歡也可以用油炸後再吃，那樣就變得脆脆的了。

紅薯幹一做出來果然倍受歡迎，小孩子們開心了，又有好吃的，媽媽們煩惱了費油啊。

李米沒有時間理會這些，她接著還要做滋粑，滋粑也是李米老家每年必做的吃食，她姥姥家做的滋粑特別的好吃，比別人家的都要糯，吃的時候放在火堆烤一烤，燒好後兩面都非常的鼓，掰開糯米會拉得老長，往中間放糖放豆腐是李米家最常的吃法，而李米最喜歡的是什麼都不放，先把外面焦黃黃香脆脆的皮撕下來吃掉，然後用手一小塊小塊的扯著吃。

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