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電煮鍋裡傳來了水開的聲音,蔣東昇過去將餐具夾出,默萱鈺看著他熟練地動作和規範的操作,心裡很高興。
佘師傅親自端著托盤來了,托盤上是沸騰的菜粥在白色的砂鍋裡,旁邊是切成末狀的香菜、香蔥和幾種自制的海鮮配菜,還有一小碟自制的糖蒜,這些都是默萱鈺愛吃的。
佘師傅用白色的小瓷碗先盛了一碗菜粥,放在默萱鈺面前說:“小姐可以根據自己的喜好新增小蝶裡的配料,看哪種適合您的口味。”
默萱鈺拿起銀勺先嚐了一口原味的粥,立刻新鮮的米香伴著蔬菜的清香在口中化開,立刻喚醒了她的味蕾,這款粥品真是色、香、味俱全。
默萱鈺不斷的點頭,說:“很香,火候也正好,瞧這米顆顆飽滿,粒粒開花,各種菜切的大小也合適,我很喜歡。”
佘師傅眉開眼笑,他又接過默萱鈺手中的銀碗盛了一小碗。
這次默萱鈺將香菜撒入了粥裡,充分攪拌後她吃了一口,這次融入了香菜特有的香味。
默萱鈺酷愛香菜,所以她感覺多了一味調味品,粥的味道對於喜歡香菜的海城人來說,應該是又增加了鮮美的味道。
默萱鈺花了近一個小時,最後才將這款粥品敲定,並吩咐佘師傅向海城銀帆酒店的早餐部推薦這款粥。
荷雨軒是默家的私有宅院,面積很大,裡面有私房菜館,有自產自銷的菜園子,應季的瓜果也會種一些。
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