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餘青妤在陽臺凍得直跳腳,還是迎著冷風堅持和好友聊天。
“對了,我聽小陳說你前幾天去鳳凰居了啊,怎麼樣?”電話對面傳來女聲。
“還行吧,菜式多樣,味道也不錯,廚師對食材的處理很到位。滿分十分的話,總體來說可以打八分。”餘青妤說。
聽筒裡傳來笑聲,明顯對方很高興聽到餘青妤對鳳凰居菜品的好評。
還沒等對面開心完,餘青妤又說:“但是你家白斬雞不行啊。薑蓉用的是普通生薑這一點就已經很扣分。最好還是用沙姜,沙姜本身除了去腥,還有增鮮的作用,跟原汁原味的白斬雞最搭。”
回憶起那碟白斬雞的口感,餘青妤蹙眉,繼續說:“雞的選用問題也很大,肉質太過鬆散,口感帶柴,細嚼以後還能吃出雞肉的羶味,不像是新鮮的三黃走地雞。你有空去問問陳經理,原料採購的事吧。”
電話那頭的人明顯十分信任餘青妤的話,當即應下,匆匆跟餘青妤道別後,直接飛了個電話個給鳳凰居經理小陳。
看著通話中斷的手機,餘青妤無奈搖頭,她這好友就是脾氣太急躁了,做事風風火火的。
一陣冷風吹過,餘青妤渾身一激靈,抱著胳膊牙齒打顫走回室內。
感受著房間的暖氣,她像在冬天被凍僵的花草,在春天的溫暖滋潤下又活過來了。
“……看我幹嘛?”抬眸看見沙發上的一大一小動作同步地看著她,剛活過來的餘青妤有被嚇到。
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