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骨頭燉上了，接下來把蘿蔔也洗洗放進去，開始慢慢燉著。在燉的時候，有些浮末出來了就撈起來扔掉。骨頭湯就一直放著燉，不用管了。只要有火就可以了。

接下來是處理買來的5斤肉，因為家裡調料實在是太少了。所以蒙新決定做一個簡單版的紅燒肉了。和自己二嫂說了一下，要把肉切成方塊形狀，然後放進水裡面煮一下撈起來。

把鍋燒熱，放一點點油，裡面再放點糖，這個糖還是結婚的時候剩下的。然後把肉放進鍋裡面煸炒。炒的出了很多油，把炒出來的油用碗裝起來點。不然會有點油膩。幸好家裡有一口鐵鍋，不然肯定是做不了紅燒肉的。炒的差不多的時候加入了點蒙老爹喝的酒，石榴發現把酒加進去了，肉的味道更加濃厚了。深深的吸了口氣。

雖然石榴很驚訝但是還是沒有說啥。因為蒙新的做法證明，味道聞起來很好。

繼續炒了一會再加入熱水開始放在另外一個小一點的陶瓷鍋慢慢燉著了。

家裡因為人比較多，所以有四個大的陶瓷鍋。主要是大嫂和二嫂出嫁帶過來的。所以燉煮東西非常方便。

石榴驚奇的發現，這樣子做的肉居然聞起來很香。太神奇了。於是問：“小新，你是怎麼知道這樣子做肉的啊？這可比飯店裡面做的好多了”。蒙新就順嘴說了“書上這樣子做的啊！吃起來應該會不錯的。我也是第一次這樣子做，很早就想試一試呢！”

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