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“好了背上東西我們回家吧。”

“奶奶我們回來了！”

玉瑤見奶奶坐在院子裡補著衣服。

李奶奶見小孫女回來了馬上就放下了手中的針線過去接人了。

“快過來歇會兒，一定累著我家瑤瑤了吧，你怎麼也不讓你哥哥們揹你了。”

“奶奶哥哥們還要背那些東西了。”

玉瑤指著後面揹著揹簍進來的哥哥們們。

玉景澤他們聽到奶奶的話一進習以為常了，面不改色的將揹簍背到了廚房放下。

“瑤瑤你要的那些赤豆都已經煮好了，放在盆裡涼著了。”

“謝謝奶奶。”

“有什麼需要奶奶幫忙的嗎？”

玉瑤搖頭，看著自家奶奶笑著說道：“暫時還不用，有哥哥們幫忙就可以了，奶奶只管等一會幫我嘗一嘗味道就可以了。”

李奶奶摸了摸小孫女的小腦袋，笑著應到：“那好，奶奶就等著一會兒小孫女做的好吃的了。”

玉瑤讓哥哥們休息了一會兒之後就到廚房幫忙。

“小妹這怎麼做？”

“先熬糖，我們要用到糖漿。”

玉景澤按照小妹說的一步步做。

先熬糖漿，將塊狀糖放鍋裡熬化了。

“好了盛出來吧。”

玉瑤見鍋裡糖已經熬得差不多了便叫大哥將那些糖漿盛了出來。

“大哥把鹼水倒進糖漿裡邊，然後將他們攪勻了了。”

鹼水的用就是為了中和糖漿裡面的酸味，防止月餅出現酸化現象，而且也方便著色。

“攪好了之後再放油進去，然後再接著攪。”

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