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瞿南鴻。
原國宴行政總廚,先華夏美食烹飪協會會長,雖然人已經是八十多歲的高齡,但身體健朗,幾乎看不出老態。
“能請瞿會長點評,晚輩可是求之不得。”
“您請~~~”
與穆冰這個半吊子出家的不同,樸航善可是正兒八經美食圈裡的人,因此對於華夏的美食烹飪協會會長還是認識的。
當然,這種認識也僅限於樸航善認識瞿南鴻,而瞿南鴻卻完全不知道樸航善是誰。
見瞿南鴻想要品嚐自己烹製的雞參湯,樸航善那叫一個激動,如果能得到瞿老的認可,那他在華夏可就算是有了立足的本錢。
恭敬的遞上一副嶄新的碗筷,樸航善就像是一個小學生似的恭敬的站在一旁,看上去似乎還有些緊張。
“湯清似水,而味與香則濃,深得雞參湯的精髓。”
接過碗筷後,瞿南鴻並沒有第一時間去品嚐,而是先觀察了一番眼前的雞參湯,不得不說,樸航善的廚藝還是非常高明的。
“經過燉煮的雞肉,柴嫩適中,並且肉質處理的相當不錯,已經是大廚水準了,不錯!”
夾了一小塊雞肉送入口中,細細咀嚼後,瞿南鴻發現,其實這道雞參湯還是不錯的,並不像穆冰說的那樣有些柴。
有些好奇的看了眼依然還是微笑著,站在一旁的穆冰,瞿南鴻並沒有說什麼,只是繼續品嚐點評。
“糯米飯的口感,軟糯香甜,吸足了湯汁中的精華,又融合高麗參的味道。”
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