<!--go-->

小龍蝦，學名克氏原螯蝦，屬於甲殼綱十足目螯蝦科水生動物，原產於米過。

最早食用小龍蝦的是北鷗人，1918年由米國引入日國後，再由1929年從日國引進華夏，是生長與南方的外來物種。

由於小龍蝦的生長速度極快，適應能力極強，攝食範圍廣而雜，在食物匱乏時亦自相殘殺。

因此這種生物非常容易氾濫，並對生態環境造成不良影響。

儘管如此，但小龍蝦卻從未成為困擾華夏的難題，因為在這裡，它是非常受歡迎的食物。

即使在華夏的部分地區，也偶爾會有小龍蝦數量過多的情況發生，但也會在很短的時間內進入大夏國人民的肚子當中。

麻辣小龍蝦，湖南著名的地方小吃。

這種頗具特色的料理，就是以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒與其他香辛料烹製而成。

並且在成菜後，色澤紅亮，口味鮮辣麻爽，幾乎獨佔夜市美食的一片江山。

而今晚，在橘餐廳每七天一次的特別營業中，除了穆冰為客人們準備的蛋撻當做餐前甜點外。

小黑板上註明的主推選單，就是麻辣小龍蝦。

雖然這道料理的烹製非常簡單，但前期對於食材的處理工作卻非常繁瑣。

由於大部分小龍蝦的抗汙染能力十分強悍，即使在含有高汙染性毒素的水質下，依然可以存活。

因此烹製的小龍蝦一定要選用人工養殖的，並且在處理時，讓其充分吐水，水渾濁就換，直到清澈為止。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)