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重新烹製麻辣小龍蝦需要時間，而這些前期的準備工作，依然還是由鐵皮進行。

趁著這段時間，穆冰到地下室取了一個牛骨與牛肉，而瑤錦繡則是來回穿梭在客人當中，幫他們端茶倒水。

今晚，儘管客人們都已經滿足了自己的肚子，但卻沒有一個人願意離開。

大家都在等待著，沒有其它多餘佐料的麻辣小龍蝦，當然也在好奇，穆冰究竟在做什麼。

“不好意思，我來晚了。”

就在穆冰處理好牛骨與牛肉開始熬煮的時候，餐廳門再次被推開，只不過這一次進來的並不是新客人。

而是之前在來過橘餐廳，光耀星系的桐臨，只不過這一次見到他，看上去氣色並不怎麼好。

“只要門在，不論何時都不算晚。”

微微一笑，穆冰便埋頭繼續忙手裡的料理。

除了要熬製湯底，還需要準備一些醋水、蒜水和芥末糊，這道美味的料理，除了老秦人，幾乎很少人有知道。

作為老秦人獨特的傳統黑暗風味小吃，當然也少不了芝麻醬還有油潑辣子。

食材簡單，但佐料豐富，當然口味也非常不一般。

鐵鍋熱油後，放薑末小火炒香後加入香醋。

醋要完全燒開煮熟，隨後再加料水稀釋一下，當然料水需要提前泡好。

香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香，用淨水泡製，這就是老秦人烹飪美食時常用的料水。

如果不用料水稀釋的話，燒的醋水就會又濃又酸，嚴重影響料理烹製後的口感。

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