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第一百八十一章 芝士漢堡上

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餃子,起源於中國古代的角子,原名叫做“嬌耳”

作為華夏民族,漢族的傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史,由東安南陽涅陽人張仲景發明,最初,是作為藥用。

然而隨著時代的遷移,餃子也被稱為水餃,逐漸轉變成了深受華夏人們所喜愛的一種食物。

尤其是在年節時,更是餐桌上的一道必備美食。

更有一句民諺叫做“大寒小寒,吃餃子過年。”由此可見餃子這種美食,在人們的心中,究竟有著多麼深的地位。

烹製餃子的方式並不複雜,主要的工序僅有三步,分別是和麵、做餡,以及最後或煮、或蒸、或烙、或煎、或炸、或烤等多種烹製手法。

儘管製作方式看似見到,步驟也不繁瑣,但其中卻需要浪費大量的時間用在和麵,以及“包”這兩方面。

橘餐廳廚房,卡米拉已經準備好了所有需要使用到的食材。

先將去皮洗淨的生薑,全部切成碎末,這是作為調味或不可缺的食材之一。

隨後在將一塊,經由鐵皮初步處理加工後的爆炎獸後腿肉,同樣剁碎,碾成肉末,然後在加入生薑末、食用鹽充分攪拌,放在一旁醃製。

當然,正常的醃製,基本上都在半個小時左右,但為了節約時間,避免客人等候的時候過長。

卡米拉早在趁人不備的時候,悄然無聲將手掌對著食材,偷偷釋放了某個神秘的自然魔法。

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