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老葉頭去鎮上買回來的豬骨,熬了滿滿一大鍋湯,賀馨兒用豬骨頭湯做的白麵疙瘩湯差點沒把全家人撐壞!
連著吃了三頓疙瘩湯,買的白麵全部用光了。
她爹和大伯幾個人天天要去地上裡幹活很是辛苦,賀馨兒想著法的用有限的食材做出各種吃食,就是為了讓她爹和大伯多吃些,補補體力。
噢,至於他爺和三叔,那只是順帶的。
豬骨頭湯全部用光了,白麵也吃沒了,賀馨兒和她娘商量著,每天早上都熬上一大鍋米粥,也好讓幹活的人吃上口細糧。
沒有了白麵,主食只能吃餅子。
菜也只有自家種的幾樣蔬菜。
家裡的男爺們天天辛苦的勞作,她奶卻是握著鹹肉和雞蛋不往外拿,弄得賀馨兒很惱火。
幸虧她買的油還有不老少,於是,賀馨兒炸了不少辣椒油、花椒油,拌了幾次辣白菜,又熗了幾回土豆絲。
連將將長得不大的小油菜賀馨兒也沒有放過,摘上一籃子,洗淨後拿開水燙了,過涼水撈出,嫩生生、水靈靈、碧綠碧綠的小油菜用辣椒油炒香了蒜末倒上,再加點花椒油,撒些細鹽一拌。
清脆爽口、麻辣鮮香,吃上一口直讓人神清氣爽、精神抖擻,再喝上一大口濃稠軟糯的白米粥,滋潤慰貼,滿滿的幸福感由然而起~
不得不說,老葉家如今的伙食比以前可是提高了不止一個檔次,飯菜不再沒滋沒味的,油鹽都是足足的,口味更別提,賀馨兒做的菜徹底的征服了全家人的胃。
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