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以前老葉家吃沌豆腐就是改善生活,自從賀馨兒掌勺後,變著花樣的做吃食,都沒人惦記豆腐了。
“欸?對了,咱家裡不是有黃豆嗎?發點豆芽吃吧?”
“豆芽是什麼?”
王氏表示沒聽說過。
她娘不知道豆芽?
賀馨兒睜大了眼,閃過一絲驚詫。
嘿,有了……
“呵呵,娘給我盛些豆子,我試試看能不能發豆芽。”
“好。”
王氏一口應下,也沒多問。
於是,飯後,賀馨兒沒急著去東跨院找大堂哥,而是在廚房裡點著蠟燭挑豆子,把不好的、壞的選出來扔掉。
只要圓潤飽滿、表面光亮的大個頭。
王氏也幫著一塊挑,選了差不多一陶瓷盆。
“這些豆子也不少了。”
“嗯,把它洗乾淨了,用溫水泡著就成。”
天氣寒涼,賀馨兒想著用溫水或許能快些發芽。
“就只這麼泡著?”
王氏有點驚訝,這豆芽好象挺簡單的。
“嗯,先把豆子泡足了水,明兒清早把水倒掉,放個溼布子蓋好,每天淋幾次水,一直都要保持溼潤,而且要避光,用不了幾天就好了。”
王氏再次驚訝,閨女懂得可真多。
而賀馨兒則抹著下巴想著夜裡廚房裡可是很冷的,溫度太低也不適合發豆芽,要不搬到菜園子裡去?
那裡面生著火盆暖和。
就是來回搬騰有些麻煩。
正琢磨著呢,葉旭升尋了過來。
“二嬸、馨兒,這麼晚了怎麼還在廚房裡?”
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