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葉旭升放下手裡的木柴，他正在幫著燒火，麻利的洗了把手，才掏出懷裡的帕子，輕輕的給賀馨兒擦去額頭上的薄汗。

“都收拾的差不多了，先歇會吧。”

“嘿嘿，咱們吃年夜飯倒是不急，只是我想著做兩道新菜，大堂哥給張叔和張大哥送份去。”

葉旭各手上一頓“什麼菜？”

“一道水煮肉片、一道酸菜魚，也不知道好不好吃，哈哈，讓張叔爺倆先試試菜。”

“馨兒做什麼都好吃。”

“得蒙大堂哥誇獎，小妹甚是惶恐……”

葉旭升啞然失笑~

兩人說笑一番，又開始忙活起來，賀馨兒想著張家也沒有人女人，只有爺倆過年有些冷清，礙於習俗，又不好請他們來家裡過年，於是就先做好幾道菜讓大堂哥送過去。

最重要的是張叔教導大堂哥功夫，雖沒師徒之句，卻有師徒之情，年節底下大堂哥自該儘儘孝心。

“大堂哥，你把烤爐生上火，野雞和兔子先烤了。”

“好”

烤爐要先預熱，等裡面熱透了熄了火，直接把淹好的雞、兔放進去烤就是，倒是也方便。

“大堂哥來幫個忙，把這魚片了。”

“好的。”

賀馨兒做菜還行，可惜刀功不行，酸菜魚需要把魚肉切成薄薄的魚片，嗯，她會看不會切。

還有水煮肉片要用到的肉片，也是薄些吃起來才嫩，順便也指使著大堂哥切了。然後用蛋清、鹽、料酒、澱粉淹了待用。

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