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山青霧重重，水靜溢盈盈，只聽鷗鷺聲，不見湖中影。

太湖東岸邊不遠處的一棟連堂四間的民房裡傳出一個聲音來：“秀英，你得動作快點，他們馬上就要來了。”

“馬上就好，看把你急的，以王少爺那沉穩的性子，最少也還有小半個時辰才到這裡來。”一位婦人站在鍋灶邊，一邊攪拌著鍋裡的菜，一邊回話道。

“那行吧，你慢慢地做，我先把這些送過去。”一中年男子拿著一個大木盤走了過來，將灶臺上那幾個炒好了的菜放到上面，朝著門外走去，步子輕鬆愉悅。

婦人將男子的背影看了一眼，微微地笑了笑，認認真真地炒著鍋裡的菜，時不時地小試了一下菜的味道，生怕不夠口味，覺得火候跟味道剛剛好後，拿起一個白色的盤子，將菜打了起來。放好菜盤後，往鍋裡倒了一瓢清水，將鍋涮了涮，打掉鍋裡的水，往灶臺里加了點材火，往鍋裡倒了點茶油，極為精細，總感覺就應該不多不少的好。覺得油的溫度夠了後，倒下事先準備好了的一條‘太湖白’，等小小地炸了一會兒後，輕輕地將魚兒翻轉過身，炸著另一面，非常用心，兩個微笑著的眼珠就沒離開過魚身，生怕火候不夠或是過猛，失了那魚兒本該有的口感。輕輕地將魚兒翻了幾個身後，倒下佐料，小小地燜炒了一會兒，時不時地試著魚兒身邊的醬汁。等臉上露出了歡喜的笑意，將魚兒打了起來，裝入一個凹條的盤子裡。放下盤子後，將鍋里加滿水，熄滅灶臺裡的材火，到旁邊的正房裡準備酒水去了。

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