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唐歡笑著請羅九娘一同喝熬好的雞湯,一碗雞湯熬的猶如清湯寡水一般,裡面放入兩樣蔬菜,清淡中帶著鮮味。
“這湯水一點油花都沒有,看上去很是寡淡,怎麼喝起來這樣香?”
羅九娘驚訝的開口詢問,這大戶人家還真是有手藝啊,像他們小門小戶的怎麼也想不起來這樣的吃法,都是為了油水才吃的。
“這是個功夫活,要先把雞細細的分開,留下油水最少的一部分雞肉,然後先用清水熬煮,撇去油花,再換上一鍋熱水,再進行熬煮,熬的過程中要一直有人看著火候,小火慢熬,一旦有了油花就要撇去。”
唐歡笑著簡單的說了一下,這樣的吃法,在羅家這樣的人家是吃不起的。
“怪不得總有人想要找一個秀才公嫁了。”
羅九娘若有所思的開口,面部神情卻有些異樣。
“怎麼?小羅莊有幾個秀才郎?”
唐歡在來的路上已經看過卷宗細節,東陵縣這次案子說大不大,說小不小,死的正是一個秀才郎。
“本來是有兩個的,一個是村尾外來戶林家長子,另一個就是我們族裡九嬸孃家中的獨子羅家俊,也是我堂哥。現在就剩下林家大哥了。”
羅九娘面色更加的難看,似乎很是不想提起這件事,卻又想著自家娘早起叮囑的萬萬不可得罪貴人的話,不由得提心吊膽的回答。
“那你這位秀才郎堂哥去哪裡了?”
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