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第三百九十四章變化中的渭州
渭州城一天一個樣子。
蜀鈔這東西實在是太方便了,蘇明潤那貨的新式皮張一搞出來,什麼都沒弄,第一件事情是給全渭州的官吏和鎮戎軍每人免費贈送了一個皮夾子裝蜀鈔的皮夾子!
每逢休沐,軍士們早早就出了寨子,等待四通商號來拉人的四輪馬車。
進了渭州城,那才叫一個熱鬧,各色商品琳琅滿目,商販們大多操著西南口音。
措大們對鏡子頭花之類的不感興趣,他們感興趣的是吃!
香噴噴的油烙鍋盔,那叫一個香,有牛肉餡和豬肉餡,配上一碗撒了香菜小蝦米的餛飩,加上攤子邊矮凳上相熟的戰友一招呼,這就走不動道了。
鍋盔的對面,是賣夾餅的,半乾的夾餅拿尖刀捅開一個口子,燉得軟乎的滷肉梆梆梆剁碎往裡邊一填,或者一小份西南特有的美食籠籠朝裡邊一扣,一口下去,滿口香!
再走兩步,就是羊肉湯鍋。
渭州羊便宜,架子上掛著五架洗剝乾淨的全羊,大缸裡熬煮著添了香料的羊骨湯,簸籮裡盛著各色羊雜。
這裡是軍階稍高的什長,夥長們喜歡的地方。
挑兩樣本就煮熟改片的羊雜碎,或者不過了,喊夥計現割一份嫩肉腰柳,拿眉山豆瓣,泡姜,加點香芹香蔥,應時節的菜蔬,大火爆炒出來。配上一角小酒,一盆羊血粉絲菜湯,三五同伴小桌上一座,開心得很。
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