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第四百九十六章密會
皇家當然也要祭掃,“禁中前半月發宮人車馬朝陵,宗室南班近親,亦分遣詣諸陵墳享祀,從人皆紫衫白絹三角子青行纏,皆系官給。
節日亦禁中出車馬,詣奉先寺道者院祀諸宮人墳。”
因此其中很多準備工作,就需要將作監來完成。
什麼金裝紺幰,錦額珠簾、繡扇雙遮,紙袞樓閣之類,都少不得。
另外還要準備棗錮、炊餅,黃胖、掉刀,名花異果,山亭戲具,這些東西,被稱為“門外土”。
宮中貴人的轎子要以楊柳雜花裝族頂上,四垂遮映。
而且趙頊親自點名,這次寒食的食物,就不勞內膳房了,一起交由將作監製備。
汴京散花樓的糕點外賣,如今也是大大的有名。
蘇油要來錢的法子實在是太多,像蛋糕麵包壽桃之類的東西,其實利潤非常巨大。
蘇油也懶得吃獨食,蜀中的時候由文殊坊代理操持,汴京就純素的交由大相國寺代理,葷油的交由散花樓代理。
一貫的風格,他只需要兩成收益,剩下的該別人賺。
往年清明節汴京城的坊市,一般就賣稠餳、麥糕、乳酪、乳餅之類。如今大相國寺和散花樓的品種,一處都不下二三十樣,兩處三班連倒,這糕點竟然都供應不上,寒食前三日起,天不亮門前就排起了長龍。
不過趙頊一句話,卻讓人家內膳房尷尬了。
這事情平白無故得罪人,因此蘇油只好提出請求,讓內膳房當任監事,分出兩波隊伍,一路在散花樓,一路在大相國寺,寒食節前一日的晚間,親自負責監督特供食品的製作。
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