餺飥其實就是寬面，島國面注重的是高湯，河口湖餺飥自然也不例外，用的湯料裡有白蘿蔔、芋頭、南瓜等等，所以味道上水野覺得有些一言難盡，而且餺飥旁還有一碟店家自制的餺飥醬，沒錯，餺飥是蘸著醬來吃的，或者乾脆用醬來煮麵也是可以的……

“吃餺飥是一定要放醬的，這是我們河口湖的傳統。”店家笑眯眯指導著兩位一看就是外地人的水野兩人，“餺飥是平城京時期從唐傳來的食物，而當時醬可是稀罕的東西，在朝廷中也只有貴族才能得到賞賜使用，那些下級的役人都是享用不到的。”

“用現在的職位來說的話，只有內閣與國會議員才可以吃。”

聽到收音機裡的新聞，店家老闆活學活用。

店家對餺飥的歷史口述的手到擒來，看來已經不是第一次對別人講述了，這還真是幹一行愛一行。

海部紗發現店家對餺飥的發音和水野君剛才的不一樣，“不知道”是誰唸錯了讀音。

但她聰明的沒有點破，只是小口啜飲了一口可爾必思。

就在兩人剛剛吃完的時候，外面街道上忽然變得喧譁起來。

“哦，是儀式開始了。”老闆是河口湖本地人，他自顧自的對水野兩人解釋道，“我們這裡稻荷神社的祭典儀式和其他地方的稻荷神社的祭典不同，是我們當地的特色，神官會到臺上表演被稻荷神附身的舞蹈，據說在稻荷神附身的時候許願金錢方面的事都說很靈驗，而且最後還會燃放煙花，雖然比不了煙花大會，但還是很好看的。”

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