穿過一片小樹林，踏過幾道黃土小山峁，進了一座鎮甸。一夥人飢腸轆轆，在路邊揀了一家小店打尖兒。

鎮三關坐定，高呼店小二：“來四碗黃面，要大腕的！兩盤驢肉，切細乎點兒！再來一罈子燒刀白！”

息棧剛要開口，鎮三關笑道：“放心，不是雜碎湯。”眯細的眼中含著一絲戲謔。

息棧的目光很快就被那站在灶旁抻面的師傅吸引住了。

大師傅的身子籠在裊裊炊煙白氣之中，手中揮舞著一大塊約莫好幾斤重的黃色麵糰兒，雙手來回拉拽，一個回合又一個回合，麵條在他手中被越拉越細，忽而雙臂張開抖動抻拉，忽而雙手交疊，將一把麵條在空中扭成個巨大麻花兒的形狀。過不一會兒，那一坨麵糰竟然就抻成了細如粉絲的黃色麵條，這才慢慢下到沸騰的湯鍋之中。

息棧看得入神，等到那一大碗晶瑩剔透的淡黃色麵條端上桌來，頓感香氣四溢，口水難忍。

沒有羊湯，這面滷是用肉臊子、香菇丁和水豆腐丁調製的香濃滑膩的哨子。

鎮三關呼嚕呼嚕一大口就幾乎吃掉半碗麵，吼道：“嗯！好！這家店做得一向最地道！……小劍客，嚐嚐這驢肉，這可是好東西，補血補氣！”

驢肉口感細韌，有些像牛肉，味道的確鮮美。

息棧不知不覺吃掉大半盤子驢肉，上一頓的餓可算填補了回來。一碗麵下肚還覺得不過癮，舔一舔嘴唇，意猶未盡，有些不好意思地抬眼瞄向身邊的男子。

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