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村長、李勇和劉鏢頭,還有剛從百花園回來的趙叔幾個,都在李家吃的晚飯。
陶紅英額外還做了一道肉沫土豆泥。
土豆切片蒸熟,搗爛成泥,在大瓷碗裡堆成火山模樣。
再把肉沫炒熟,添湯,加蔥薑末、醬油、糖和鹽調味,澱粉水增加粘稠感,然後澆在土豆泥上,再灑點兒青紅椒末調色。
舀上滿滿一勺子拌上米飯,一口吃下去,那個香啊,簡直無法形容。
老爺子們一人吃了兩大碗飯,才空出嘴巴說話。
村長笑著說道:“以後就是老得沒了牙,也不怕餓死了,這土豆簡直太好吃了!”
“是啊,特別是這麼拌上飯,我能吃一盆!頂餓,管飽!”趙叔說著話,又舀了一大勺土豆泥。
李老二就說道:“地裡收了那麼多,不差這麼幾個,大叔們喜歡,以後再給大叔們做。”
“那可不成!”村長和趙叔幾個都是異口同聲反對。
村長飯碗都放下了,說道:“這可是要留種的,明年多種一些,再隨便吃,今年可是不成!大夥兒吃一頓,解解饞就算了,其餘的都要儲存起來,一個都不許再吃了。”
李老二無法,趕緊點頭應下,“好,好,肯定不吃,都留著做種兒。”
村長大叔又開始犯愁,問道:“伯爺啊,你說這麼多土豆要放到哪裡存著?這東西冷了熱了都不成啊,萬一放爛了,可糟蹋好東西了!”
這件事李老二同小侄女早就商量過了,他就說道:“大叔,鄭家莊那邊也沒少種,原本福妞兒要送一批到仙客來,如今就把咱們村裡這些送去吧!
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