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劉婉伸手掏了把碗豆出來,見豌豆微微泛黃,放在鼻子底下一嗅,是正常酸爽的味道,不是酸臭的味道。
“沒壞,正常的味道。”
劉婉把所有的酸豌豆撈出來,讓吳慧去起火燒鍋,然後將幹辣椒切成段,拍了蒜。
吳慧看著婆婆往大鐵鍋加了好幾勺油,心又開始習慣性抽痛,可油是婆婆自己榨出來的,她只能忍著。
劉婉將酸豌豆和辣椒、蒜蓉倒入大鍋中翻炒。
劉婉翻炒的動作很嫻熟,吳慧看著婆婆炒菜的動作,似乎有著說不出的美感。
這種感覺就很奇怪,炒菜也能炒出如此優美的動作來?
她卻不知婆婆在空間裡已經不知道練習了好幾十次,才能有這麼嫻熟優雅的動作。
讓吳慧揪心地還在後面。
這時,劉婉道:“行了,再倒上油就成了。”
“什麼?還要倒油?”吳慧驚呆了。
劉婉往鍋裡倒上油,油汪汪地浸沒了豌豆。
吳慧的內心,受到了一萬點暴擊。
她不由痛心地想:現在的婆婆,雖然不會動不動就發火罵人,甚至打人,但她這麼浪費食物,也太扎心了。
她不禁希望以前的婆婆回來,哪怕打她,罵她,但總比這個糟蹋家裡米麵糧油的婆婆好。
劉婉很滿意,豆蓉醬成功!
她把豆蓉醬從鍋裡撈出來,分裝到幾個乾淨的陶罐裡。
在劉婉分裝的過程中,豆蓉醬酸辣鮮香的味道在屋裡飄蕩,大家不由得嚥了一下口水。
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