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“桃花魚,我所欲也!你們倆的桃花魚我都試試。
胖虎桃花魚做了不少年頭了,但是劉大娘的桃花魚,我還是第一次吃,我都試試。”
說完,鄭誠就開始吃胖虎做的桃花魚。
不管怎麼說,劉婉桃花魚在擺盤上,從外觀來講,比起胖虎的擺盤更為別緻。
劉婉的桃花魚雅緻酥香,看了讓人垂涎欲滴。
而胖虎這次做的醋釀桃花魚,口感應該是酸爽誘人,但從外觀上就比劉婉風雅的油酥桃花魚差了很多。
胖虎更沒有劉婉桃花瓣的討巧擺盤,從外形上立見高下,是劉婉先勝一籌。
兩道一樣食材的菜擺在一起,就算胖虎也不得不承認,劉婉的桃花魚,從賣相上就比他的好看。
但菜式的好壞與否,最終評判的標準還是滋味,而不是外在的花招,所以胖虎很有信心,他不信有人比他更懂處理桃花魚。
鄭誠分別吃了胖虎和劉婉的桃花魚。
鄭誠拿起筷子,先吃了一口胖虎的桃花魚,然後點頭說:
“不錯,還是原來那個風味,酸爽可口,勾人食慾,好吃。”
胖虎一聽鄭院長的肯定,他不由呼了一口氣。
哼,外觀再好看、再漂亮有什麼用?
重要的還是要好吃,這才是真理!
劉婉聽了鄭院長的品評,臉上沒有什麼表情,淡淡的。
這時,考究的鄭院長又換了一雙筷子,甚至還特意喝了幾口茶,漱掉了嘴裡胖虎桃花魚的滋味,才夾起劉婉的桃花魚,準備開吃。
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