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3章 聞鎖

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寧夏問阿免,明明有米,怎麼不做飯?

阿免怯聲道,“以前都是阿爺做飯,後來阿爺生病了,我只會做糊糊。”

寧夏心生憐惜,“以後我做吧。”

他麻利地取米,淘洗,靜置。

又轉去菜畦,摘了青紅椒,韭菜。

眼見陶罐裡的豬油已經凝固,他洗淨鐵鍋,將米飯悶上。

不多時,香噴噴米飯出鍋,阿免忍不住嚥了咽口水。

寧夏盛了三大碗,各取一大勺豬油,混著鹽巴搬開。

油脂和著米飯的滋味才飄出來,阿免已經站不穩了,素狠了的寧夏也忍不住食指大動。

“我給阿爺端一碗,君大哥等我啊。”

小阿免端著一碗飯,火速衝到西廂房,從窗戶邊遞了進去。

小阿免才到,窗戶邊邊伸出一隻枯瘦的大手,將碗奪了過去。

阿免奔回,寧夏衝他舉了舉手裡的豬油拌飯,不用誰下令,小阿免轉過頭去,把臉扎進了碗裡。

一大碗米飯,不到二十息便下了肚。

西廂房那邊的動靜更快,傳來鐸鐸的敲窗聲。

小阿免趕緊奔過去,又快速奔回,“阿爺還……還要……”

寧夏麻利地又拌了三碗……

半個小時不到,一大鍋米飯被三人瓜分乾淨,就剩了底下一層厚厚的鍋巴飯。

寧夏將鍋巴飯剷出,洗淨大鍋,燒乾,杳入葷油,大火爆炒了兩大盤油渣韭菜、油渣青椒。

三人就著兩盤噴香的油渣菜,把最後的鍋巴飯也一掃而空。

小阿免從來沒吃過這麼美味的食物,小小的肚子撐得圓滾滾的,走路都費勁。

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