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豆腐。

一塊社群菜市場買的大豆腐。

莊周全然不管外界喧擾，左手託著豆腐，右手拿刀，先豎著切，感覺刀刃碰到手心了剛剛好。然後橫著再來一刀，橫截面再來一刀，豆腐就成了一塊塊長方片。

不薄不厚。

“然後呢？”

“寬油，油7成熱炸豆腐，中火炸至兩面金黃。”

阿沅拿著他的手機，讀著2021的菜譜。

“寬油我熟！”

莊周抱著油桶，咕嘟咕嘟咕嘟，阿沅臉都綠了：“你你你，你那夠我一個月吃的了！”

“現在你不是窮人了，吃個溜豆腐還小氣。”

他炸好了豆腐，再次放油，開始炒辣椒和胡蘿蔔片，然後把豆腐、木耳加進去一塊炒。加作料，最後稍微勾點芡。

一盤香噴噴的東北溜豆腐就做好了。

“不錯啊，我在你這待著手藝明顯見漲，以後當廚子也行。”

他盛了兩碗飯，嚐了一口，點點頭：“你們連個教做菜的節目都沒有，精神文明太落後，有空給你們弄一個。”

“咱們好日子才過幾天啊？食物種類又不多，教什麼做菜！”

阿沅還拿著他的手機看影片，道：“你說這一路象北到底怎麼回事？”

“我就知道一路向西。”

“說正經的呢，這15頭大象到底要去哪兒？”

噝！

莊周驚詫：“你居然懂一路向西，你天天拿我電腦看什麼玩意？”

“你怎麼不反省自己電腦上都有啥？”

阿沅小臉一紅，繼續問：“你說它們為什麼遷移呢？”

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