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古代江西，真是要種麥子的。

如《建昌府志》記載：“麥，十月種，四月收。”

清朝中後期，江西的南部、東北部，雙季稻和三季稻推廣成功。

但江西其他地方，由於水熱條件不足，只能搞多熟制種植——冬小麥和晚稻連種，或者蕎麥、油菜、豆子和晚稻連種。

趙瀚此刻就在接待一個儒商，本來做生意路過永陽鎮，見此地反賊非常重視農業，於是主動跑來獻計獻策。

此人名叫李鳳來，雖是秀才出身，說起種地卻頭頭是道：“這稻子可以遲種，等麥子收穫之後，再把晚稻種下去。同一塊田，一年可收兩次主糧。”

“早稻和晚稻，除了栽種時間，還有哪些不同？”趙瀚問道。

李鳳來解釋說：“早稻三四個月就能成熟，晚稻的成熟時間更長。越晚播種，就越長得慢，短則四五個月，長則需要半年時間。”

“總鎮！”

突然有秘書敲門。

趙瀚皺眉頭道：“說。”

秘書回答：“廬陵知縣求見。”

嗯？

趙瀚以為自己聽錯了，隨即差點笑出聲來，說道：“請他進來。”

王調鼎被請進辦公室，拱手道：“鄙人廬陵知縣王調鼎，見過趙先生。”

趙瀚拱手見禮，說道：“請坐，稍等。”

李鳳來也起身見禮道：“南昌府秀才李鳳來，見過王知縣。”

然後，王調鼎就被晾在那兒。

李鳳來繼續說道：“若要種植晚稻，普通的稻種不行，必須是以‘番粳’為種。農民伺候晚稻，與早稻大致相同，但也有一些細微差異。箇中區別，我可寫下來，趙先生令人試種便成。”

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