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伸手不打笑臉人。

特別是這個漏勺笑的還很諂媚、很討好，衝著他不好說硬話。

正好王憶已經把材料準備好了，倒也不擔心他看出什麼，這樣既然他願意來忙活，王憶便沒有拒人於千里之外。

他讓漏勺去燒火煮糯米，煮八成熟。

這是技術活，大迷糊還真幹不了，而對漏勺來說卻是小菜一碟。

真正要展現技術的，還得是王憶。

八寶飯的精髓不在飯上，就像老婆餅的精髓不在餅裡。

八寶飯對配料要求很高，這方面王憶倒是有所準備，他在市場買到過成品的八寶飯配料——一份一包料，他買了一箱子。

像江浙滬一帶尋常做八寶飯是用豬油來溫鍋，這配料是用黃油，相對豬油來說黃油更香甜一些。

黃油在鐵鍋上抹一圈，再把各種乾果、果脯倒進去，這就是‘八寶’了，蜜餞、棗泥、蓮心、桂圓、葡萄乾、核桃仁等等，東西還是很全的。

工業化美食就是有這個好處，你別管味道是不是地道，反正配料給你安排的明明白白。

剩下的就是等待糯米飯出鍋。

糯米飯八成熟，拉開鍋蓋當場有熱氣騰騰的冒起，帶著糯米特有的香甜。

這時候的糯米還不太熟也不太黏糊，王憶門窗都開啟，頓時有海風嘩啦啦的吹進來。

糯米香甜滋味一下子被吹出去了。

守候在外面的學生使勁呼吸，那呼哧呼哧的聲音跟開了一臺臺的小功率抽油煙機似的。

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