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沒辦法，吃了幾年小蘿做的菜，雖說小蘿總是會變著花樣給唐平做，但是難免有幾道唐平特別喜歡的菜，小蘿會多做幾次。

其中就有這道紅燒大魚頭，唐朝的時候基本沒有什麼養殖的魚，那魚都是河裡現撈的野生魚。

就肉質上來說，野生魚和養的魚完全是兩碼事兒。

就是唐平的嘴都能吃出分別來。

加上唐朝的肉類產品會較現代少一些，新鮮的羊肉居多，豬肉都少，牛肉的話只有等著覺悟高的牛自己摔死。

所以如果沒有回現代買食材，在唐朝的時候唐平吃魚會更多。

小蘿做的味道他太熟悉了，特別是因為他喜歡用魚湯泡飯，小蘿就會把魚湯的湯汁兒做的更加美味。

甚至不止是他喜歡，他身邊的人都喜歡，那李元吉來店裡，魚湯泡飯能吃半飯盆。

只要做這種燒魚，家裡做飯通常都得多做一鍋。

這一次範古沒有問唐平為什麼了，反正這小子的回答也就那什麼好吃這幾個詞兒。

而且到現在，小蘿已經贏了，三道菜裡面一葷一素唐平都選了小蘿做的，那個湯就算他選了二子做的還是小蘿贏。

只不過為了自己能嚐嚐小蘿的手藝，他還是請唐平先品嚐。

這個菜在口感上的差別就更加大了，二子那一道偏奶香濃郁，而小蘿那一道則是味道更甜一些。

唐平想都不用想就選了小蘿那一道，這就是根據自己口味改良過的，當然是小蘿的好吃。

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