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後廚

幹完活兒的人們喝著茶正在閒聊，看到掌櫃帶著客人進來，紛紛起身。

掌櫃吩咐道：「阿迪，阿開，快去把我們現有的玉米和麵都拿來。」

「是，掌櫃。」兩大漢張羅開去，不一會兒就拎了幾袋玉米和乾麵。

掌櫃轉頭對她笑言道：「你看夠不夠，不夠我讓他們再買去。」

她擺擺手道：「夠了夠了，就是要請大家幫個忙。」她看向大家道：「放心，會給大家加班銀兩的。」

聽說有錢掙，大家更加積極幫忙言冰塵一起把面纏繞在筷子上，她把一鍋油加熱，連筷子一同放入滾油中油炸。

待半成型才把彎曲的麵條從筷子上取下，炸至金黃便可出鍋。

每一根卷面疊在一起變成一塊麵餅，又把粗鹽碾細，撒上一簇，放涼便完工。

眾人出師後便可以自行操作，言冰塵熬了一鍋糖漿又熱上另一口鍋，加了些油，把玉米粒放入後立即蓋上鍋蓋。

不一會兒鍋裡就傳來「砰砰砰」的敲擊聲，大夥兒都停下手中的活兒拭目以待。

掀開鍋蓋的瞬間，香氣四溢，一鍋雪白蓬鬆的爆米花在鍋中時有跳躍。

她撒上糖姜，送一顆到嘴裡，滿意的說道：「要是有黃油就更好吃了。」

大家圍上前來，紛紛品嚐這前所未見的美味，全當是都城來的傳統美食。

言冰塵端著一大盆爆米花到院中，香氣引來正在聊天計程車兵們注意。

「將士們今日奔波辛苦了，做了些小點給大家打打牙祭。」

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