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趙氏見昕寶這麼開心,心中自然也是樂開了花。
這幾道菜,前世周靈昕經常吃,為此她還專門在家裡實踐過很多次,憑著前世的記憶和實踐,根本就是小菜一碟嘛。
只是家中沒有提前發豆芽菜,可能會有些美中不足,卻不會影響她的期待。
趙氏的手藝很好,周靈昕怎麼說,她便怎麼做,兩人配合得很好,只是到了殺魚片魚的時候,周靈昕沒有讓趙氏上手,這種事情還是交給周春來這個做父親的吧。
周靈昕想到做直接去做了,教好配菜怎麼做,就指使起周春來了。
周春來嘆息一聲,認命地殺起魚來,等他把魚收拾利索,周靈昕又跑了過來。
“阿爹,這條魚,這裡,就是尾巴部分這樣處理……”
她想把魚尾巴部分做水煮魚片和酸菜魚,自然需要精細化處理,至少得切成薄薄的魚片。
魚頭部分做成剁椒魚頭,很經典的一道菜,她空間倉庫裡可是存著配料的,到時也能拿出來。
好在後院她偷偷種了一些辣椒,就算是沒種,她也能說是後山找來的,她儲存著的,再不濟,她空間裡可是種著辣椒的,完全可以現移現栽!
不愁沒辦法解釋,就憑著家裡人寵她的樣兒,她就算是做出出格的事情,都會有人幫她自動找理由。
有時想想,家裡人也太寵她了,從老到小,個個如此。
這一世,周靈昕覺得,她太幸福了!
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