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「金盅雞、鳳尾銀耳、玲瓏鮑魚，爆三樣，炸烹蝦段，拔絲蓮子、萬福肉、蛋黃炒雪蟹……」

接了老皇帝的眼色之後，玉柱異常嫻熟的點了柳泉居的知名菜餚。

夥計重複了一遍選單，哈著腰去廚下了。

老皇帝看了眼玉柱，信口道：「我不愛吃萬福肉。」

萬福肉的做法，有些類似於扣肉，只是沒有梅乾菜罷了。

玉柱陪著笑臉，解釋說：「老爺子，既然來了此間，自然要嘗一嘗特色的菜餚了。您不愛吃萬福肉，我愛吃啊。」

「哼，沒臉沒皮的東西。」老皇帝忍不住的罵了玉柱。

玉柱笑嘻嘻的，心裡絲毫也不害怕。

老皇帝讓玉柱點菜，裡頭藏著大坑呢。哦，皇帝喜歡吃啥，你全知道，這是想幹嘛？

但是，玉柱一直和老皇帝在一起，即使想和外人打招呼，也完全沒有機會。

再說了，如今的玉柱，已經不管御茶膳房的差事了，老皇帝的飲食問題，他也完全插不上手。

更重要的是，玉柱從不結黨，他的一身權位和富貴，完全繫於老皇帝一身。

說白了，老皇帝有個三長兩短的話，陪同而來的玉柱首當其衝的要倒黴。

在四九城裡，如今流行的都是魯菜，魯菜的特點是，廚師擅長提鮮。

說實話，在沒有味精的當下，各種食材若是不提鮮，根本難以下嚥。

菜很快就上齊了，玉柱替老皇帝斟滿了一盞酒。

老皇帝端起酒盞，聞了聞，說：「嗯，很地道的京城老黃酒。」

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