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寧復伸手提著土豆的根莖，用力一拉，黑色的泥土翻開，一下子帶出一連串大大小小的土豆，其中大的有成年人拳頭大，小的則和鴿子蛋差不多。

“原來如此，這土豆與何首烏一樣，都是長在地下，長的圓滾滾如同豆子，難怪叫土豆。”

這時有大臣撫著鬍鬚自語道，顯然他還沒有發現土豆最重要的特點。

“怎麼這麼多，難道這些土豆都可以吃嗎？”

章惇第一個發現土豆的產量，當即驚訝的上前問道。

“都可以吃，而且味道還很不錯。”

寧復笑呵呵的回答道，說著把鐵鍬交給身邊的護衛，這些人三下五除二，很快就把土豆全都挖了出來，在旁邊的地面上堆成一座小山。

“這……這才區區兩三分地，竟然有這麼大的產量！”

這時其它的大臣看著那小山般的土豆，終於也反應了過來，光是這堆土豆，估計就得有好幾百斤。

而且這還只是兩三分地，再加上土豆植株有限，所以植株的距離都很大，如果種滿的話，產量肯定會翻上幾倍。

“不錯，土豆最大的優點就是產量大，畝產最少也有一兩千斤，而且它還不挑地，又比較耐旱，最適合在北方推廣種植！”

寧復掃視了一下眾位大臣，緩緩的開口道。

如果放在一個時辰前，這些大臣聽到“畝產千斤”這句話，肯定會懷疑對方腦子有病，哪怕說話的人是寧復這個皇帝也不行。

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