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大年三十中午這一頓,田韶掌勺。因為家裡人多她弄了十個菜一個湯,分別是蒸全雞、紅扒魚翅、蔥爆海參、糖醋排骨、肉末粉絲煲、酸辣獅子頭、水煮魚片、手撕包菜、涼拌海蜇以及滷豬耳朵。
譚敏雋看著一桌子的菜,驚歎不已:“姥姥,三嬸這也太厲害了,她是不是特意去學過做菜啊?”
李桂花笑眯眯地說道:“你三嬸七歲就開始做飯,不過以前廚藝沒現在好,而且也就會炒一些家常菜。好像是看了什麼做菜的書,所以花樣越來越多。”
這些菜,她也就教過蒸全雞這道菜。其實這道菜也不用教,將雞殺了弄乾淨然直接放鍋裡蒸就行。至於其他菜,李桂花有些甚至都沒見過,不可能教她的。
譚敏雋讚歎道:“三嬸可真厲害。”
李桂花卻是有些後悔地說道:“你三嬸自小就愛學習,以前我覺得讀書沒用不能多幹活還罵了她好幾次。但她脾氣倔,罵她也堅持學。”
偶爾回想以前的事,李桂花心裡是內疚的,當時應該對孩子好些的,至少孩子讀書識字應該支援。也虧得大哥有遠見責罵她,讓她後來沒再攔著,孩子這才拿到初中文憑,不然哪能考上大學有今天的好日子。
譚敏雋啊了一聲問道:“為何三嬸讀書你要罵?”
想當初他不喜歡學習逃課出去玩,他爸知道後用皮帶抽他。再對比下三嬸,實在是汗顏。
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