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暫且不談安法這位頗為神秘的精靈出現在雙樹鎮巧不巧,銀坊先生在雙樹鎮這件事並不奇怪。
“來,特產,雙樹麵包,只有本地趁熱吃才有真正的風味。”
銀坊先生最近看上去年輕了不少,除卻一頭白髮外,原本帶著些許皺紋和斑點的臉都更加舒緩平滑。
他看著伊恩,整個人都洋溢著看後輩子女的慈祥光輝,溫和地邀請少年坐下,還親自端來了一盤面包:“本來我打算在這裡解決晚飯,看看書讀讀報,沒想到居然遇到了你——不介意少的話,就先吃一點墊墊肚子吧。”
“呃,我的確沒吃……”
伊恩其實不太擅長應對這種發自內心對自己好的人,他坐在椅子上,看了眼眼前的雙樹麵包,然後也笑了起來:“那我便先說謝謝了。”
雙樹麵包做工其實很簡單,它的外表看上去像是甜甜圈,但是更大一圈,發脆的金黃表皮散發著濃濃的香氣,而內裡是一層近乎糯米陷軟嫩口感的餡團,而最中心的則是各種不同的餡料。
有蜂蜜甜醬,也有水果餡,酸甜的見過有,鮮香的肉餡也有——每個麵包店都有自己的秘傳手藝,各不相同,各有愛好者。
烤制好的雙樹麵包可以儲存相當久,但最好當場吃掉,那樣裡面的甜醬和麵團才不會凝固,有夾心的口感。
當咬碎外表酥脆的麵包皮,牙齒切斷軟韌的麵糰,令熱乎乎的甜醬溢位,將小麥的香氣一同在口中咀嚼時,當真是勞動一天後的享受。
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