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風錦妍沒再說其他的，洗了手，挽起自己的袖子，，就準備上手了。

“看好了，這邊給你準備的就是做麻薯的，這些我都是按照比例稱好的，你只要把這些全部混在一起，我這邊有個打蛋器，你順時針攪拌這些粉，讓他們充分融合，這邊是三十個的量，要打三個雞蛋，這個小碗裡面是糖粉，把這些糖粉還有這邊的牛乳倒進去，攪拌之後再用手揉捏，就跟和麵一樣。

這邊有塊板子，這塊板子是我專門烤東西用的，所以你只要把你手裡的這塊麵糰揪成一個個大小差不多的面劑子，然後放在這邊醒著，醒面夏天需要半個時辰，冬天需要一個時辰，然後再放進烤箱裡面去烤。”顏沁覺得做這種麻薯並不是多困難的事情，步驟也是簡單方便的，這才想著讓她學這個。

風錦妍認真仔細地看著表姐手裡的動作，自己也開始慢慢一步一步學著做起來。

十幾分鍾之後，已經是做的很順利的，調好了兩份三十個的麻薯胚子。

越做越順手的風錦妍根本捨不得放下，顏沁也沒有將就他換別的，而是材料一份一份的準備好，讓她繼續。

第一份跟第二份的時間差不多，所以等到麵糰醒得差不多的時候，就帶著她去看烤箱了。

“你伸手感受一下這樣的溫度，小心不要碰到牆壁，別燙傷了。像這樣子的溫度麵糰放下去烤，要差不多兩刻鐘的時間，像我這麼大的地方一次性可以放下三個盤子。”顏沁一邊跟她講解一邊把丫頭們拿過來的，拿手放進烤箱。

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