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李家和尹嫂子合開的越陽皮蛋鹹蛋行,開張一個月,喜氣洋洋的進行了頭一回盤點。
這一個月的生意,不用盤點就知道極好。
她們越陽行的皮蛋鹹蛋確實非常好吃,照尹嫂子的話講:這平江城的皮蛋鹹蛋,論味道吃口,跟她們家差不多的有幾家,可比她們好的,一家都沒有!
皮蛋鹹蛋口味兒好,這東西就不愁賣。
再加上開業頭一天,王府別業就過來訂了皮蛋鹹蛋,這事兒在尹嫂子不遺餘力不分場合的大力宣傳下,不到半個月就人盡皆知。
包括三司後衙在內,平江城有頭有臉的人家,至少有一半到越陽行訂了皮蛋鹹蛋。
這一塊佔了越陽行至少一半的銷量。
這些銷量在尹嫂子預計之外,好在尹嫂子反應快,李金珠、李玉珠都是能幹能吃苦的人。張家又極力支援尹嫂子這份生意。
張大和張老爺子,再加上李文梁,忙得腳不連地,幫著僱人,買料,另找作坊,總算及時擴大作坊,沒誤了賣貨。
盤點出來的盈利早就投進去擴大作坊了,幾個人一個大錢沒看到,只對著帳面上的數目字,看來看去看不夠。
尹嫂子提議去趟酒樓,宴飲慶賀。
李金珠和李玉珠掐指一算,買了雞魚自己做多少銅鈿,去一趟酒樓要多少銅鈿,這中間差太多了,李金珠和尹嫂子建議:咱們自己做吧。
尹嫂子哈哈笑著點頭。
論會過日子,她對李家姐妹佩服的五體投地。
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