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“嗨依！”

一層層榻榻米包廂的板門拉上，房間裡恢復寂靜，吱啦，吱啦，只剩炭火跳動的聲音。

服務員將一份份雪花牛肉，豬頸肉，雞翅，水果等食物送上。

山健直雅拿起鐵鉗，開始烤肉，動作嫻熟，語氣禮貌的用英語說道：“張先生，山口組起源於神戶地區，該地區以神戶牛肉最為出名，這隻和牛是我派人為張先生前往牧場精心挑選的好牛。”

“只取最優異的雪花肉，小排肉，腱子肉，裡脊肉，及牛舌，牛肚等部位……”

張國賓、李成豪、大頭就靜靜看著山健表演。

山健把烤好的牛肉放進盤子裡，由一位和服少女分給三位客人。

李成豪用筷子嚐了一口，滿嘴油香，大家讚賞：“好香！”

山健直雅面帶微笑，笑容裡透著股傲氣。

神戶牛肉確實是一樣好東西。

是日島和牛的拳頭產品。

和牛則是島國五十年改良史中最成功的作品，從育齡，到體重，體格，每一個特徵都嚴格控制。

把一隻黃牛硬生生培養的讓人吃不起。

80年代就已經享譽世界，是全球最受歡迎的牛肉品種，其牛五花的大理石紋路，脂肪分佈均勻，漂亮，一口下去，滿齒留香。

在日島和牛的價格都非常昂貴，在內地直到20年代，和牛都是普通家庭吃不起的高階品種。

“山健先生費心了。”

張國賓嚐了一口，也覺得非常香美，不是來自於調料的味道，而是脂肪和瘦肉揉成一體，在口腔裡爆發出油脂的愉快感。

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