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崇禎一邊用精美的青花瓷湯匙,吃著混沌。一邊聽取著錦衣衛的關於昨日情報的彙總。
崇禎飯量不大,一個青花小碗裡,除了雞湯,只有十幾個小混沌。外加一盤兩個的水蒸雞蛋,一張只有十公分的牛肉白蘿蔔小餡餅。小餡餅煎的兩面金黃,看著就非常誘人。
素菜是蘸醬菜,切成細條的胡蘿蔔、生菜葉子、白菜心、旱黃瓜等。營養齊全,好吃不膩。
明朝人在審美上,有著非常清貴高雅的品味。他們喜歡青花瓷。而不是像後來的滿清那樣,把青色的宮牆粉刷成大紅色。把瓷器做成粉彩。
崇禎吃的小肉混沌,用的是一尺長的大對蝦,把蝦仁切碎做的。非常的鮮美。這也是後宮三位娘娘的最愛。
“嗯,今年興禾超市加大了海魚的供應了,這是好事啊。”崇禎把黃瓜條嚼的嘎嘣脆。這都是楊凡帶著團練,駐紮宮裡後,團練帶給宮裡的飲食習慣。
要不是大蔥蘸大醬太過生勐,而且味道太大。差點也在宮裡流行開來。
聽完了錦衣衛的彙報,王承恩趕緊把陛下讓他派人採購的各種海產產品,每一樣都上了一點點。
崇禎看著傳說中最便宜的鹹魚---鮐魚和鮁魚。
“哪個是鮐魚,哪個是鮁魚。”崇禎看的一臉懵逼。完全差不多嗎。
王承恩趕緊說道:“鮐魚和鮁魚還是非常好區分的,除了體型和花紋,最直觀的辦法就看魚嘴,鮐魚的上下顎沒有牙齒,而鮁魚的則佈滿了尖齒。”
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